Frcutele de mare vor fi vedetele unui festival ce se va desfășura la Bistrița, în perioada 12 – 14 aprilie. Festivalul Mediteranean le va oferi bistrițenilor ocazia să guste dintr-o gamă variată de preparate din fructe de mare.
În perioada 12 – 14 aprilie, pe platoul din fața Palatului Culturii din Bistrița se va desfășura un festival cu totul altfel decât cele cu care ați fost obișnuiți până acum. Micii, grătarele, carnea de porc dispar din peisaj, iar locul lor va fi luat de bunătăți precum: dorada, raci, calamari, caracatiţă, creveţi, scoici, midii, rapane, homari, paella, hamsii sau guvizi.
Potrivit organizatorilor, în cele trei zile de festival, programul va fi între orele 12:00 – 20:00, timp în care bucătarii vor găti o gamă variată de preparate din fructe de mare. Nu va lipsi celebra paella, gătită după o rețetă tradițională din inima Spaniei.
Acest festival se bucură deja de un imens succes în alte orașe din țară precum Cluj-Napoca, Craiova şi Buzău.
Aceasta este cea de-a doua ediție a festivalului organizată la Bistrița, prima ediție având loc în luna noiembrie a anului trecut.