Zece bistrițeni au ajuns la spital după ce au suferit intoxicații din cauza consumului de ciuperci

Zece cazuri de persoane care au suferit intoxicații cu ciuperci au fost semnalate în ultimele două luni la Bistrița, patru dintre ele fiind înregistrate într-o singură zi din luna iulie. 

Intoxicaţiile cu ciuperci reprezintă o problemă de sănătate publică, atât din cauza gravităţii, cât şi a frecvenţei mari a acestora. ”

Avem 10 cazuri înregistrate în lunile iunie și iulie, majoritatea înregistrate în ultimele zile. Cinci în luna iunie și cinci în aceste prime zile ale lunii iulie. De fapt, în această lună au fost patru cazuri într-o singură zi. Dintre acestea două au fost grave și a fost necesar transferul pacienților către centre universitare”

 a declarat dr. Anca Andrițoiu, directorul Direcției de Sănătate Publică Bistrița-Năsăud.Cazurile pentru care s-a apelat serviciul de urgență  au provenit din localități precum Tărpiu, Posmuș, Sigmir, Arcalia și Căianu Mic.Potrivit reprezentanților DSP Bistrița-Năsăud, de cele mai multe ori, cei intoxicați au declarat că au cules și gustat/mâncat Pălăria Șarpelui (Macrolepiota procera).Specialiștii spun că intoxicaţiile cu ciuperci se produc accidental, prin consumarea de ciuperci recoltate din flora spontană şi sunt cauzate atât de necunoaşterea ciupercilor, cât şi de fenomenul de încrucişare cu spori între ciupercile comestibile şi cele otrăvitoare.De aceea, în vederea  evitarii intoxicaţiilor cu ciuperci, DSP Bistrița-Năsăud recomandă bistrițenilor să consume doar ciupercile achiziţionate din locuri autorizate, să le gătească atunci când sunt proaspete. De asemenea, specialiștii spun că trebuie evitat consumul ciupercilor care au baza piciorului în formă de bulb, iar păstrarea ciupercilor marinate şi sărate în borcane închise cu capace de fier este dăunătoare.Procesul de gătire, fierbere, congelare, conservare, uscare sau macerare în oţet, spălare sau curăţarea învelişului exterior, nu elimină sau reduce cantitatea de toxină conţinută de ciuperca otrăvitoare.

Semnele intoxicaţiei se manifestă prin:

În cazul intoxicaţiilor grave pot apărea:

Urmările intoxicaţiei pot fi uşoare sau mortale. Din acest motiv, internarea este obligatorie.Simptomele intoxicaţiei cu ciuperci variază în funcţie de tipul de ciuperci, mai exact de tipul de toxină conţinută de acestea şi de durata perioadei de incubaţie (timpul scurs de la ingestie până la apariţia semnelor specifice intoxicaţiei).La primele semne de intoxicaţie, este necesară prezentarea de urgenţă la spital!

Acordarea primului ajutor în caz de intoxicaţie: