Fiecare zi este specială și merită celebrată, mai ales atunci când există motive în plus în calendar. Fie că este vorba despre sărbători cunoscute în toată lumea, sau de ocazii mai puțin știute, în orice zi a anului există cel puțin o sărbătoare demnă de atenție, ce oferă un motiv în plus atât de amuzament, cât și de extindere a ariei de cunoaștere sau de sporire a gradului de conștientizare.
Săptămâna marțipanului
La 1 noiembrie începe și Săptămâna marțipanului, care a fost creată de Niederegger, lider mondial în materie de marțipan. Compania a fost fondată în 1806 în nordul Germaniei și organizează de mai mulți ani acest eveniment.
Săptămâna este concepută pentru a sărbători tot ceea ce are legătură cu marțipanul. Acesta se prepară prin amestecarea de migdale măcinate cu albuș de ou, sirop de porumb și zahăr. În general este modelat în forme festive și este o caracteristică comună a dulciurilor de Crăciun. Cu toate acestea, poate fi savurat în orice moment al anului, multe prăjituri și deserturi necesitând adăugarea sa.
Marțipanul are un gust extraordinar, dar oferă și beneficii pentru sănătate. Este bun pentru activitatea cerebrală. Acest lucru se datorează faptului că migdalele conțin o cantitate mare de lecitină, care stimulează celulele nervoase.
Ca un fapt inedit, cea mai înaltă sculptură realizată din marțipan are 3,59 metri. A fost realizat în 2016 în Spania. Sculptura a fost concepută pentru a reprezenta statuia lui Miguel de Cervantes "Don Quijote de la Mancha".
